ADEREZO DE CHAMPIÑONES

INGREDIENTES:de
1 taza de caldo de pollo
2 cdas de harina
2 cdas de salsa inglesa
1 cda de salsa magui
1/2 taza de vino blanco seco
2 cdas de harina  o la necesaria para que espese
1 lata de champiñones mediana
sal y un poco de pimienta al gusto
2 cditas de aceite

MANERA DE HACER
Se fríe la harina en el aceite, se muele la mitad de champiñones con  el caldo de pollo, las salsas el vino blanco sal y pimienta al gusto. Se le agrega la otra parte de champiñones partidos en pedazos chicos se deja hervir un poco para que espese a tu gusto y listo para servir a la carne de tu gusto,