ENSALADA DE PAPA CON ATUN

INGREDIENTES:

 lata de atún enlatado y escurrido
3 papa medianas cocidas y cortadas en trozos  
1 cebolla morada cortada en lunas
6 cebollitas de cambray
1 chile pimiento morrón rojo cortado en trocitos                                                 
1 tallo de apio cortado en trozos chicos
2 cdas de vinagre de vino o manzana
1 aguacate partido en trozos medianos
2 cdas de jugo de limón
11/2 de mostaza
1/4 de taza de crema
sal y pimienta

MANERA DE PREPARAR
ponga el atún en un tazón o  ensaladera grande.Agregue las verduras y revuelva, vierta el vinagre el jugo de limón en un tazón chico,agregue la mostaza,sal y pimienta ; revuelva bién.
Bata la crema al agregarla vierta la salsa sobre la ensalada y listo.