INGREDIENTES:
lechuga orejona
lechuga sagría
lechuga escarola
1 mango no muy maduro
1 kiwi
INGREDIENTES PARA LA VINAGRETA:
3 cdas de extracto de tamarindo
3 cdas de aceite de olivo
sal y pimienta molida al gusto
partir las lechugas en trozos medianos,pelar el mango quitar el hueso partir en medias lunas, pelar el kiwi partirlo en rodajas medianas todo esto se pone en un tazón se revuelve todo.
En un tazón se bate todos los ingredientes de la vinagreta se vierte sobre la esnsalada se sirve inmediatamente.
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